El Centro Español de Logística (CEL) entregó anoche sus premios anuales para el impulso y la promoción de la gestión logística en España. El Premio CEL Empresa en su edición de 2009, que reconoce a compañías cuyo trabajo haya supuesto una aportación relevante dentro del área de la cadena de suministro, ha correspondido a Grupo Leche Pascual, por su proyecto "APOLO" (Aranda Plataforma Operativa Logística) .
Para el jurado, la plataforma logística del complejo industrial de Aranda de Duero, desarrollada por los equipos de Leche Pascual, ha mejorado significativamente la eficacia de las operaciones de esta compañía. Aspectos como la planificación y automatización de los procesos logísticos, la minimización de los stocks o la optimización del tiempo de preparación de la carga han sido determinantes en la valoración del proyecto "Apolo".
Según el Director de Logística de Grupo Leche Pascual, David de la Calle, "las ventajas de este proyecto son muchas, pero pueden resumirse en dos: una mayor eficiencia en las operaciones y, consecuentemente, una mayor satisfacción de clientes y proveedores".
El proyecto "Apolo" ha supuesto la ampliación de la capacidad de almacenaje automático de Grupo Leche Pascual en 17.000 paletas, así como la construcción de varias zonas de carga y descarga de camiones y la integración de sistemas de información para alcanzar el objetivo de "cero papel". La plataforma cuenta hoy con un nivel de servicio del 99% para gestionar una gran complejidad de más de 600 referencias y un millón de paletas anuales, un 60% más que en 2004.
Para David de la Calle, "la dirección de Leche Pascual ha sabido entender el papel de la logística como eje estratégico en nuestra cadena de suministro, especialmente dentro de un sector tan maduro como el de alimentación: los ahorros conseguidos y la eficiencia ganada con este proyecto lo ponen de manifiesto".
Centro Español de Logística
La misión del Centro Español de Logística es aportar valor a sus socios a través del conocimiento y contribuir al desarrollo del sector logístico en España. Es una organización sin ánimo de lucro que basa su estrategia en tres políticas clave: liderazgo e innovación; formación y comunicación; y debate. http://www.cel-logistica.org/