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Grupo Leche Pascual tiene, desde sus orígenes, un incuestionable compromiso con la calidad. Este se manifiesta a través de tres pilares genéricos:
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Cuidada selección de las materias primas
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Para conseguir un producto final que satisfaga las expectativas de nuestros consumidores, es necesario cuidar el origen, las materias primas. Para ello, un equipo numeroso de personas especializadas en el sector primario colaboran y asesoran a nuestros ganaderos, agricultores y en general a todos nuestros proveedores para que la materias primas que Grupo Leche Pascual utiliza en la elaboración de sus productos sean siempre de la máxima calidad.
Así, por ejemplo, se establecen acuerdos de colaboración en los que se prima al ganadero y al agricultor en función de la excelencia de materia prima que nos suministra. Con el mismo objetivo, se firman contratos a medio y largo plazo para asegurar su rentabilidad y nuestra calidad.
Aquí empieza la trazabilidad de nuestros productos, ya que se registran todas las especificaciones de cada materia prima, conociendo en todo momento su procedencia y calidad a lo largo del proceso de fabricación, distribución y comercialización.
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Innovación tecnológica
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Todos los productos de Grupo Leche Pascual se elaboran en plantas equipadas con las mejores tecnologías dentro del sector alimentario. Se cuidan todos los pasos del proceso de producción mimando los valores nutritivos y las propiedades del color, olor y sabor. Los envases y materiales auxiliares están orientados a la perfecta conservación del producto que contienen, sin olvidar la comodidad para el usuario. La limpieza de todas las máquinas y tuberías está totalmente integrada y asegura la higiene y esterilidad de todos los procesos. Los sistemas de almacenamiento en fábrica optimizan los espacios a la vez que aseguran la perfecta rotación de los productos siempre con la máxima fecha de consumo preferente.
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Controles de calidad
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Para poder garantizar la máxima calidad de los productos es necesario poner en marcha rigurosos controles de calidad. Al llegar a nuestras plantas todas las materias primas y auxiliares son sometidas a análisis y a los más estrictos controles de calidad, rechazándose toda aquella que no cumple con los límites establecidos por nuestro exigente departamento de calidad. Durante el proceso de fabricación y envasado se toman continuas muestras que son analizadas en los laboratorios de cada planta. Finalmente, y antes de salir a la venta, los productos ya envasados son nuevamente sometidos a controles que aseguren que nada se pone a la venta si no cumple nuestras exigencias de calidad.
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Estos son los tres pilares básicos de calidad. No obstante, cada producto puede tener otras razones más especificas, como le mostramos en el menú superior.
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