El yogur es un alimento sano elaborado fundamentalmente a partir de la Leche, alimento esencial para cualquier edad, tanto para los niños como para los adultos. Es una buena manera de tomar a diario Leche.

La calidad del Yogur depende de la calidad de la Leche con la que se elabore. Los Yogures Pasteurizados Pascual están elaborados 100% con leche líquida (no contienen leche en polvo).

Los beneficios del Yogur proceden de la leche y la transformación que en ella originan las bacterias lácticas típicas del Yogur.

El proceso de fermentación hace que el Yogur sea más digestivo que la Leche, que sea un alimento apto para las personas intolerantes a la lactosa y un alimento predigerido, por tanto, más fácil de absorber el calcio y todos sus nutrientes.

La pasteurización en los Yogures es un tratamiento térmico que permite asegurar la conservación de las propiedades nutricionales del Yogur durante más tiempo y sin necesidad de frío ni conservantes.

Está demostrado que el Yogur Pasteurizado tiene los mismos valores nutricionales y efectos beneficios sobre la flora intestinal que el Yogur Tradicional (Avalado por estudios científicos: 1. F. J.Yuste, C. Vázquez, M. Alfredo Köning, A. Bootello, J. Coll, P. González, F. Baquero, R. del Campo, D. Bravo y V. Abraira - "Efectos de dos presentaciones comerciales de yogur sobre la salud de algunos colectivos de población sana". Medicina Preventiva Vol. IX, Nº 4, 4º Trimestre 2003. 2. R. del Campo, D. Bravo. R. Cantón, P. Ruiz-Garbajosa, R. García-Albiach, A. Montesi-Libois, F. J. Yuste, V. Abraira y F. Baquero. - "Scarce Evidence of Yogurt Lactic Bacteria in Human Feces alter Daily Yogurt Consumption by Healthy Volunteers". Applied and Environmental Microbiology, Vol. 71, Nº 1, p. 547-549, Jan. 2005)

El Yogur Pasteurizado mantiene sus propiedades nutricionales con la ventaja de no necesitar refrigeración para su transporte ni para su almacenamiento: contribuye a un menor gasto en energía. Sólo se recomienda enfriarlo antes de su consumo para disfrutar de todo su sabor.

El Yogur Pasteurizado Pascual es un alimento cómodo e idóneo para el ritmo de vida actual: permite hacer compras más espaciadas porque su fecha de consumo preferente es mayor y no es necesario guardarlo en la nevera. Además, es idóneo para llevar y consumir fuera del hogar (excursiones, viajes, colegio, trabajo...) sin temor a que se estropee.

En la elaboración de los Yogures Pasteurizados Pascual se emplean ingredientes de la más alta calidad que aportan un alto valor nutritivo y permiten disfrutar de un delicioso sabor. Además, los constantes esfuerzos en investigación, el desarrollo tecnológico y los rigurosos controles de calidad durante el proceso de elaboración, garantizan que Grupo Leche Pascual ofrece a los consumidores un alimento de elevada calidad.