La evolución del modelo empresarial de Grupo Leche Pascual ha seguido una trayectoria responsable y consecuente con su crecimiento. A medida que la empresa crecía se ha ido creando empleo y riqueza, pasando de un modelo de “empresa familiar” a otro de “familia empresarial”, en el que una familia es titular del accionariado pero el Grupo pasa a formar parte del patrimonio de sus empleados.

Con el fin de consolidar este modelo empresarial, en el año 1999 se formalizó un protocolo familiar que establecía los criterios de supervivencia de la empresa, salvaguardando así los derechos de sus empleados. El protocolo define los parámetros sobre los que se basará la sucesión familiar de la compañía y los principios por los que se regirá su actuación en la empresa.

Este protocolo, además de establecer una serie de criterios claros e insoslayables en relación con la sucesión, simboliza algunos de los valores que el fundador ha puesto en práctica desde los inicios de su andadura empresarial: la independencia y objetividad en la gestión de la compañía por encima de cualquier consideración y la responsabilidad firme en la relación con los diversos agentes que interactúan con la empresa:

• Independencia, porque el protocolo de sucesión no asegura el traspaso definitivo de las riendas de la compañía a ningún miembro, a no ser que cumpla escrupulosamente los requisitos establecidos en el Protocolo.
• Responsabilidad, ya que el citado procedimiento sucesorio asegura la continuidad empresarial, independientemente de vaivenes y situaciones coyunturales, cumpliendo un compromiso claro e innegociable con sus empleados, sus clientes y, en definitiva, con el consumidor final.

A través del protocolo familiar se cierra, por tanto, el círculo del buen gobierno. La ética y valores de su presidente son los de la empresa, y a su vez, Grupo Leche Pascual sólo proseguirá su andadura si la familia aplica estos valores en la gestión:

• Búsqueda de rentabilidad a medio y largo plazo.
• Creación de empleo y riqueza en el medio social en el que opera.
• Respeto medioambiental.
• Compromiso con sus clientes y consumidores.

Como complemento a esta política de buen gobierno, Grupo Leche Pascual cuenta con los siguientes órganos de gobierno:

1. Consejo de familia
2. Consejo de Administración
   
   El Consejo de Administración está formado por un grupo de notables procedentes de diversos ámbitos económicos y sociales. Es de marcado carácter independiente, y su trabajo se articula a través de una serie de Comisiones Delegadas que repasan periódicamente las principales líneas de trabajo de forma sectorial:
   
   • Comisión Delegada de Auditoría
   • Comisión Delegada de Responsabilidad Corporativa y Buen Gobierno
   • Comisión Delegada de Nombramientos y Retribuciones
3. Comité de Dirección
   
   En el Comité de Dirección, presidido por el Consejero Delegado, se encuentran representadas las áreas clave de la compañía en la persona de sus máximos ejecutivos:
   • Económico-Financiera y Recursos Humanos
   • Comercial
   • Desarrollo de Negocio, I+D y Oficina Técnica
   • Cadena de Suministro
   • Medios
   • Internacional
   • Planificación Estratégica