En el año 2001, Grupo Leche Pascual adoptó formalmente una política medioambiental que recogía unas prácticas ya habituales desde su inicio. Así, como empresa dedicada a la fabricación y distribución de leche, zumos, cereales para el desayuno, yogures pasteurizados después de la fermentación, productos lácteos de primera calidad, aguas minerales, productos derivados del huevo y otros, desea que su actividad siga manteniendo el alto grado de compromiso con la protección medioambiental que ha llevado a cabo desde el inicio de sus actividades.

La compañía, además, ha implantado un Sistema de Gestión Medioambiental (SGMA) basado en la norma de referencia ISO 14.001, certificado por AENOR en el complejo industrial de Aranda de Duero. El SGMA se crea al amparo de la política medioambiental común para la actividad fabril de la compañía.

Con 21 plantas de producción, Grupo Leche Pascual asume un ineludible compromiso de sostenibilidad en su actividad industrial, concretado en iniciativas relacionadas con el ahorro energético, el tratamiento de las aguas y la minimización y valorización de los residuos, así como la reducción de las emisiones.

La preocupación medioambiental de Grupo Leche Pascual se extiende al conjunto de actuaciones que integran la cadena de suministro de nuestras operaciones. Esta responsabilidad se centra especialmente en la atención al impacto medioambiental de sus proveedores del sector primario.

Así, a través de las más de 100 personas del Grupo, que diariamente trabajan con los ganaderos y agricultores, se les asesora en lo relativo a las tareas de limpieza de excrementos y residuos procedentes del ganado, recomendando, fomentando e incentivando económicamente la creación de fosas asépticas en las que se almacenen los mismos, para su posterior recogida en camiones. Tras su depuración, los residuos pueden ser reutilizados por el ganadero como fertilizantes.